荊州開發(fā)區(qū)狠抓餐飲三防設(shè)施

信息來源:荊州廣播電臺 | 發(fā)布時間:2021-06-02 15:30

為進一步做好國家衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢工作,近日,荊州開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合所的工作人員來到燎原路,對相關(guān)餐飲經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審工作進行檢查。

防塵簾是否打開?滅蠅燈安裝是否規(guī)范?防鼠板的選用材質(zhì)又是否合格?在檢查過程中,工作人員仔細查看了經(jīng)營場所的三防設(shè)施。針對安裝使用上發(fā)現(xiàn)的問題,給商家提出了整改要求。

目前,荊州開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局所轄餐飲食品經(jīng)營單位安裝滅蠅燈1200個,完成防塵簾安裝750家,安裝防鼠板、防鼠網(wǎng)596戶。同時在食品安全、后廚及就餐環(huán)境衛(wèi)生等方面給商家提出了要求,確保餐飲及食品經(jīng)營單位證照齊全,亮照經(jīng)營。

荊州開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局辦公室主任喻奎表示,第一方面做好信息公示,我們已經(jīng)統(tǒng)一印制和發(fā)放了食品安全信息監(jiān)督公示牌1500個;第二我們在全市率先完成了三個農(nóng)產(chǎn)快檢室的建設(shè),確保三個農(nóng)貿(mào)市場每天正常開展農(nóng)產(chǎn)快速檢測,并對結(jié)果進行公示;第三補齊三防,防蠅、防塵、防鼠的防護措施。